Tortas 089 “De las Alturas a tu Hogar”

Proveniente de la localidad de Visviri, a más de 4 mil metros sobre el nivel del mar, Jessica Martínez lleva 27 años en el rubro de la pastelería, logrando en 2020 a crear su propio negocio de tortas personalizadas con amplia libertad creativa, incluyendo la preparación de tortas para personas que sufren de diabetes o que sean intolerantes a la lactosa.

Aprovechando su localidad en las alturas, Tortas 089 utiliza productos propios del altiplano de la región, incluyendo huevos de Visviri o la quinua para emplearla en la decoración. Los productos destacan en su equilibrio en el dulzor de las tortas, siendo ideal para fiestas de cumpleaños para niños y niñas, teniendo una amplia variedad de sabores que van desde el tres leches, hasta preparaciones con piña, durazno, frutilla, moka nueces, chocolate, mango chantilly, café nueces con bizcocho de chocolate o selva negra.

 

Jessica Martínez Villanueva

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