LOS MANJARES TATYRUTH

«LOS MANJARES TATYRUTH» Trabajé 33 años en una fábrica de pinturas y a los 70 años me retiré y me vine a vivir a la comuna Curacaví de la Provincia Melipilla con mi marido. Siempre pensé hacer algo para ayudarme en lo económico y apoyo personal. La idea era permanecer ocupada, empecé a preparar calugas caseras con leche condensada, leche evaporada y nueces, los frutos secos nueces y almendras los pelo, tuesto y acaramelo, los té que les preparaba a mi familia que nos visitaban los fines de semana
con aromas o especies, Anís, canela, naranja, limón, cedrón, jengibre ellos me animaron a venderles y empezaron a llevar a la oficina y a sus amigos y amigas. Luego me acerqué a la Municipalidad donde me ayudaron a tramitar mi permiso del Seremi de Salud y a fines del 2019 en Diciembre hice mi iniciación de actividades. En navidad pude participar en una feria que se realiza en la plaza de Curacaví, donde me empecé a dar a conocer y ofrecer mis productos. No todo ha sido fácil, en eso me encontré con el estallido social y no me atrevía ir a Santiago a comprar mis productos, estuve varios meses sin poder vender, pero preparaba y mejoraba mis técnicas de secado de Cascaras de naranja, limón y hierbas, no fueron pocas las que se me quemaron.
Mantengo mi documentación al día, Patente de venta ambulante ya que al vivir en una parcela no tengo agua potable pero tengo energía y muchas ganas de salir adelante con mi emprendimiento, todo lo preparo yo, con el apoyo de mi marido y sé que puedo hacer mucho más.

 

Contacto

Ruth Alarcón

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